Yumbo Valle del Cauca
Pizzas Artesanales & Cocina de Autor
La carta de Ática Restaurante
Hecho con amor, respeto y mucha pasión
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CAPITULO I
Entradas
Calamares Apanados
$ 20.000
Aros de calamar en fritura, acompañados de zucchini y salsa de la casa
Quesos Asados
$ 10.000
Cuatro trozos de queso asado, acompañados de salsa miel mostaza
Porción de Papas
$ 8.000
Papas rústicas cocinadas en horno de barro, luego fritas y acompañadas de salsa de la casa
CAPITULO II
Como Fuerte o Para Compartir
Hamburguesa Ática
$ 30.000
Pan artesanal en masa de pizza, 180gr carne de la casa, tocineta, doble queso mozzarella, tomate y rúgula, con papas rústicas y salsa de la casa
Hamburguesa Wellington
$ 30.000
180gr de jugosa carne de res con tocineta, champiñones, tomate, rúgula y queso mozzarella envueltos en masa de pizza, con papas rústicas y salsa de la casa
Costillas
$ 30.000
Jugosos trozos de costilla de cerdo en salsa BBQ, acompañados de papa al horno de barro y salsa de la casa
Bombones de Pollo x6
$ 18.000
Bombones de pollo marinados y fritos, acompañados de crema agria, apio, zanahoria, miel mostaza o BBQ
Bombones de Pollo x10
$ 28.000
Bombones de pollo marinados y fritos, acompañados de crema agria, apio, zanahoria, miel mostaza o BBQ
CAPITULO III
Pizzas
Primavera
$ 35.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, zucchini, cebolla morada, ají dulce y champiñones
Rústica
$ 41.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, champiñones, jamón serrano, rúgula, queso parmesano y aceite de oliva
Pollo Barbacoa
$ 38.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, piña y pollo desmechado bañado en salsa BBQ
Española
$ 40.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, chorizo español y ají dulce
Dulce Española
$ 40.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, chorizo español, piña calada en azúcar morena y miel
Pollo & Champiñones
$ 38.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, pollo desmechado y champiñones
Hawai
$ 38.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón de cerdo, piña calada en azúcar morena y miel
Diavola
$ 41.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni
Pesto
$ 37.000
Salsa pesto, queso mozzarella y pollo desmechado
Nachos
$ 40.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, cebolla morada, carne molida, nachos y queso cheddar
Maduro
$ 38.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, maduro guayabo y tocineta
Carnes
$ 45.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, chorizo español, pollo desmechado, jamón de cerdo, cábano y tocineta
La Conquista
$ 41.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, chorizo español, maduro guayabo, rúgula y queso parmesano
Jamón y Queso
$ 35.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella y jamón de cerdo
CAPITULO IV
Postres
Postre del Día
$ 12.000
Brownie melcochudo con helado de vainilla y salsa de chocolate o selección del chef
Pizza de Nutella
$ 20.000
Masa de pizza, Nutella, slice de banano y fresas
Bola de Helado
$ 4.000
Capuccino
$ 6.000
Té
$ 3.000
CAPITULO V
Bebidas
Cerveza Nacional
$ 7.000
Cerveza Importada
$ 12.000
Coca Cola
$ 5.000
Jugo Hit
$ 5.000
Botella de Agua
$ 3.000
Soda Italiana
$ 12.000
Limonada Cerezada
$ 6.000
Limonada Natural
$ 5.000
Sangría Jarra
$ 60.000
Sangría Media
$ 35.000
Sangría Copa
$ 12.000
Vino Caliente
$ 12.000
CAPITULO VI
Vinos
Botella de Vino Blanco
$ 60.000
Botella de Vino Tinto
$ 60.000
Botella de Vino Rosado
$ 60.000